蘇 川博

定価: ¥ 1,500
販売価格: ¥ 1,500
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おすすめ度:

発売日: 2006-08
発売元: 農山漁村文化協会
発送可能時期: 通常24時間以内に発送
トマトときゅうりの本―蘇先生の家庭薬膳 冷え・抗がん・抗老・美容・ダイエットに! (蘇先生の家庭薬膳)は評判にたがわぬ良書のようです。
まだお読みでないようでしたら是非にもお薦めします。
体系立てて書かれる文章は親しみやすく、頭で考えなくても自然に理解できる自分を感じることが出来ます。
意外と思うかもしれませんが、こういう本って少ないんですよ。
読後は是非トマトときゅうりの本―蘇先生の家庭薬膳 冷え・抗がん・抗老・美容・ダイエットに! (蘇先生の家庭薬膳)の世界の余韻に浸ってください。
私など「○○が××して」など・・・妄想しきりでした。
私だけでなく多くの読者もトマトときゅうりの本―蘇先生の家庭薬膳 冷え・抗がん・抗老・美容・ダイエットに! (蘇先生の家庭薬膳)の世界観には魅力を隠せないようですね。
ハッキリとお薦めです。ご一読あそばせ!
トマトもきゅうりも温めて
「生姜と葱の本」の続編で、この本を要約すると
“トマトときゅうりは温めて食べるのが良い”。
私はサラダなどで生食することが多かったのですが
加熱することで、体を冷やさず薬効が何倍にも高まるとのこと。
この本には加熱したレシピがたくさん載っています。
色々な食材との組み合わせが斬新、そしてなかなか美味しい。
でも個人的には前作の方が気に入っています。
前作では、ごく簡単な調味料(醤油、ゴマ油など)と
いつも冷蔵庫にあるような材料で作れたのですが、
こちらは、五香粉やガーリック・パウダーなど
買い足さなきゃいけない調味料のレシピもチラホラ。
体質改善の即効性からいっても「生姜と葱」の方がオススメですが
とはいえ、これはこれでレシピ本としても充分楽しめます。
この本のレシピは基本が薬膳なので、体の不定愁訴に合う料理が
それぞれ一覧表で紹介されています。
「生姜と葱」の2冊目として購入されると良いと思います。
前作同様、目からウロコ
前作「生姜と葱の本」からのファンです。
今回も、前作同様、ユニークな発想の簡単料理が満載。
作り方もシンプルだし、材料の写真も載っているので、料理が苦手な人にもお勧めです。
